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河溪醋厂建厂60周年带来湘西生态发酵醋产业大发展
作者: 百度百科 来源: 百度百科 时间:2019年05月24日
  11月20日,湘西自治州河溪醋厂建厂60周年庆典仪式暨吉首大学武陵山区发展研究院湘西生态发酵醋产业与文化研讨会在吉首市隆重举行。
  
  湘西州科协副主席李绍权、州老科协会长晏友生等十一位州科协、州、市老科协领导,与吉首大学武陵山区发展研究院院长张登巧教授、张永康教授等十三位专家教授,以及湖南省本草制药有限责任公司、湘西榜爷食品有限责任公司等十五家企业代表,及来自全国各地的五位河溪香醋产业投资商与近二百名营销精英参加了此次活动。
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  河溪醋厂1956年国营投产建厂,至今已走过60年风雨,现今已转型为民营企业。接过河溪老醋厂传承重担的董事长张兴志先生在会上致欢迎词,希望有识之士共同推进河溪香醋产业的发展壮大,将湘西原生态的好产品推向全国,走向世界。吉首市河溪镇党委书记杨昌松同志在会上对河溪香醋自清代嘉庆二年成为清朝贡品的发展历程作了简要介绍,希望以此会议为契机,鼓励全国各地营销精英们积极开拓市场,欢迎有远见的企业家们积极投资河溪香醋产业,推动河溪镇乃至吉首市经济的发展。
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  河溪香醋产品展览。
  
  会议还特别邀请了河南师范大学生命科学学院博士生导师、国家、省级科研项目带头人张志光教授到会。现年83岁、二十多年前就是河溪香醋研发的专家,他所含十多种真菌形成品质所发挥的作用而进行定论。张教授在会上动情地说,河溪香醋其棕色,是真菌的作用,也许其中有更多的各种对人体有益的真菌,随着现代科技的发展,有待进一步发现,我们科研团队愿意向河溪醋厂提供科技力量的支撑。
  
  在湘西生态发酵醋产业与文化研讨会上,各位专家教授踊跃发言,为河溪香醋产业献计献策。张永康教授说,此次会议所获得的成果远远超出了我们之前的预料,大家目的明确,都是为了河溪香醋产业做强做大。现在有这么多专家教授、投资商的支持,以及来自全国各地的营销精英的努力,河溪香醋产业未来能像山西老陈醋、镇江香醋一样,一年做十几个亿也不是问题。
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